Bar Paralelo 12:27, na Vila Mariana. Refúgio garantido de domingo a domingo.

Um das coisas que São Paulo tem de bom é que a gente nunca fica órfã no quesito "comer e beber", pois existem bares e restaurantes que abrem todos os dias. Isto significa que, se você sair de uma sessão tardia do cinema ou do teatro num domingão à noite, não precisará rodar muito à procura de um lugar para matar a fome ou simplesmente beber alguma coisa.

Um bar que abre todos os dias é o Paralelo 12:27, na rua Joaquim Távora, reduto gastronômico da Vila Mariana. Inaugurado em 2004, ele é muito parecido no estilo e na proposta com o vizinho 'Genuíno', com a diferença de que não tem a área avantajada nem o quintal ajardinado que fez a fama do concorrente mais veterano. Mesmo assim, o Paralelo é um bar extremamente agradável, perfeito para as noites de verão que estão vindo por aí, já que na frente há uma área aberta bem gostosa. Meu ponto favorito é o mezanino mais ao fundo, que é mais reservado e permite uma visão estratégica do lugar. O interior também é acolhedor e arejado.

A área à frente do bar é a mais gostosa, sobretudo a que fica na parte mais elevada, no mezanino.
Foto: www.paralelo1227.com.br

Detalhe da área interna - foto: Simone Catto

Outro ângulo do salão interno - foto: www.paralelo1227.com.br

Entre os frequentadores do bar estão estudantes da ESPM e da Faculdade Belas Artes, ali pertinho, o pessoal que trabalha na região e, logicamente, os próprios moradores da Vila Mariana que desejam papear e beber alguma coisa sem pegar trânsito e confusão.

Há um senão para quem, como eu, vai a bares para bater papo sem muvuca e detesta futebol: o site da casa diz que há música ao vivo de quarta a sábado e que todos os jogos dos campeonatos Paulista e Brasileiro são transmitidos em um telão. Felizmente, nos dias em que lá estive não havia música nem jogo, de forma que minha experiência foi ótima. Vale a pena dar uma ligada antes para checar!

O cardápio, farto, tem todos os clássicos dos bons botecos e um pouco mais: cachaças nobres, cervejas nacionais e importadas, caipirinhas, drinks variados e comidinhas para todos os gostos, desde petiscos usuais como frango à passarinho, pastéis, bolinhos variados e outros, passando pelo filé mignon aperitivo à milanesa, a calabresa na cachaça, picanha na chapa e o escondidinho de carne seca desfiada coberta com purê de mandioca e catupiry, entre muitas outras opções. Se a fome for muita e você quiser algo com mais "sustância", o bar também serve sanduíches e alguns pratos. Em minha última visita, optei pelo escondidinho, muito bem servido e saboroso.

O escondidinho de carne seca desfiada com purê de mandioca e catupiry cumpriu plenamente sua função!
Foto: Simone Catto

Adivinhe o que pedi para acompanhar?... Sim, ela mesmo... a clássica, imbatível e inigualável caipirinha de limão com cachaça (R$ 14) que, no meu caso, foi a 'Espírito de Minas'. Delícia!

A caipirinha clássica também fez bonito!
Foto: Simone Catto

O PARALELO 12:27 abre de domingo a domingo das 12h à 01h e fica na Rua Joaquim Távora, 1227 – Vila Mariana. Tel.: 5579-1227. Para consultar o cardápio na íntegra, acesse www.paralelo1227.com.br (aliás, bem que eles poderiam dar um jeito no layout do site, que é bem feinho...) Fica a dica!