Um aspecto curioso (e alentador!) a respeito do Centro de São
Paulo é que de vez em quando a gente encontra, ao circular por ali, alguns
oásis gastronômicos que valem o passeio. A começar pelos cafés como o do Pátio
do Colégio e o charmoso Girondino, em frente ao mosteiro de São Bento. E agora,
acabo de ter o prazer de descobrir a Casa
Mathilde, um misto de padaria artesanal e doçaria portuguesa que segue a tradição
da casa-mãe, fundada em 1850 nas proximidades da cidade de Sintra, Portugal. Por muitos anos, a loja foi a fornecedora oficial de doces da
Casa Real Portuguesa e fechou em 1974, após a Revolução dos Cravos.
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| Foto: www.casamathilde.com.br |
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| A matriz de Portugal - Foto: Simone Catto |
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| Um pouco de história... - Foto: Simone Catto |
A nossa Casa Mathilde está instalada em um local agradável e
icônico de São Paulo, a Praça Antônio Prado, em frente ao Edifício Martinelli,
o primeiro arranha-céu da cidade. O espaço, extremamente amplo e arejado, oferece
ao cliente a opção de acomodar-se nas mesinhas ou então em simpáticos sofás
enfileirados, formando outro ambiente. Optamos por um deles, onde a conversa
pôde rolar solta enquanto tomávamos nossos cafés e saboreávamos nossas
gostosuras.
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| Foi em um dos sofás à direita que nos acomodamos - Foto: Simone Catto |
A variedade de doces portugueses e pães doces e salgados é de
deixar qualquer um absolutamente atarantado, sem saber o que escolher, tamanha
a quantidade de delícias. Não é para menos: os
proprietários trouxeram dois confeiteiros de Portugal, que não dividem o
segredo das receitas com ninguém. Estão lá quitutes tradicionais como os pasteis
de nata, os travesseiros de Sintra e as queijadas que fizeram a fama da
matriz em Portugal. Eu, que particularmente tenho um fraco por doces à base de
gema de ovos, pedi um café (R$ 3,50) com toucinho do céu (R$ 8,50), uma espécie de
quindim com amêndoas servido em fatias. É mesmo do céu, pois deixa qualquer cachopa
em êxtase orgástico celestial! (rs)
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| São tantos doces deliciosos que foi difícil escolher! - Foto: Simone Catto |
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| Na próxima vez vou experimentar o Mimo da Pena, essa belezura da direita, que é feita à base de coco, creme de ovos e cereja. Deve ser um escândalo de bom! - Foto: Simone Catto |
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| O meu Toucinho do Céu realmente me fez sentir no paraíso! - Foto: Simone Catto |
Através de uma janela no fundo do salão dá para enxergar os
quituteiros em pleno ato de criação.
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| Foto: Simone Catto |
O pé direito alto permitiu a construção de um mezanino que
oferece uma bela vista do entorno com sua parede envidraçada.
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| O mezanino também é muito agradável e tem uma bela vista para a Praça Antônio Prado - Foto: Simone Catto |
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Do mezanino dá para avistar o Edifício Martinelli, o primeiro arranha-céu de São Paulo.
Foto: Simone Catto |
Já na fila para pagar, a gentil Andréia, que estava no caixa, nos
deu alguns biscoitinhos Areias de Cascais para experimentar.
Vendidos a granel, eles são levíssimos, saborosos e perfeitos acompanhados de um
cafezinho. Acabamos levando um punhadinho.
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| Os delicados biscoitos Areias de Cascais - Foto: Simone Catto |
Se você passar pelo Centro
ou resolver fazer um passeio por ali, não deixe de dar uma parada na CASA
MATHILDE para experimentar pelo menos um doce. É tudo extremamante fresquinho e de dar água na boca. Com certeza vou voltar! O endereço é Praça Antônio
Prado, 76 – Centro. Tel.: 3106-9605 – www.casamathilde.com.br
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