Restaurante Matsuya. Um japa despretensioso e com custo acessível.

Embora São Paulo concentre a maior comunidade japonesa fora do Japão, o que talvez explique a quantidade de restaurantes japoneses na capital, é fato que boa parte oferece um cardápio adaptado ao gosto nacional, por assim dizer – e, portanto, diferente daquilo que se come no Japão. Cada casa apresenta suas invenções e adaptações, algumas mais sofisticadas, outras menos, mas elas apresentam grande diferença de qualidade entre si.

Essa semana fui conferir a unidade da Vila Mariana da rede de restaurantes 'Matsuya' após uma providencial reforma de quatro meses. A casa, mais conhecida pelo sistema de rodízio, ficou mais moderna, bem mais confortável e agradável. Sabe aquele restaurante de bairro que te socorre quando você não está a fim de cozinhar num domingo à noite e, ao mesmo tempo, não quer gastar muito? Pois é. O Matsuya é bem desse tipo.

Depois da reforma, as mesas ganharam espaço maior entre si, garantindo mais privacidade aos clientes. Além disso, foram criados alguns cantinhos e ambientes estratégicos para grupos que desejam uma refeição mais tranquila.

O salão superior - Foto: Simone Catto

Esta mesinha no mezanino é perfeita para grupos que buscam mais privacidade - Foto: Simone Catto

Essa salinha privé é ótima para grupos fechados - Foto: Simone Catto

Em relação ao rodízio, a qualidade dos itens serviços permaneceu a mesma, isto é, OK. No entanto, não espere aquela criatividade e variedade de sushis e sashimis encontrada em outros rodízios japoneses do bairro, como o Kiichi ou o Koji, por exemplo. Lá também não encontramos aquelas simpáticas porções-cortesia que nos surpreendem nessas casas, até porque o rodízio do Matsuya tem custo bem inferior ao de outros restaurantes da região: sai por R$ 43,90 no jantar do fim de semana.

O combinado do Matsuya - só faltou o peixe-prego, que estava em falta... - Foto: Simone Catto

De qualquer forma, o rodízio inclui sushis, sashimis, temakis, teppanyaki de salmão (grelhado na chapa com legumes), yakissoba, tempurá, missoshiru, guiozá, harumaki e shimeji – isto é: uma oferta vasta que, se tomarmos o custo-benefício, vale a pena. Os peixes dos sushis e sashimis estavam bem fresquinhos. No dia de minha visita, porém, o garçom avisou que o peixe-prego estava em falta.

Este mereceu repetição! - Foto: Simone Catto

É evidente que nunca peço todos os itens do rodízio, mas gostei daqueles que experimentei nessa última vez. O tempurá estava crocante e saboroso e o teppanyaki de salmão uma delícia – arrisco dizer que este último foi o melhor item do cardápio!

O tempura estava bom - Foto: Simone Catto

O teppanyakki de salmão estava campeão! - Foto: Simone Catto

Outras pessoas da mesa experimentaram o guiozá e o harumaki e também gostaram bastante, embora os harumaki me parecessem bem oleosos - eu não experimentei. De qualquer forma, a refeição foi de bom tamanho pelo preço que pagamos.

Nunca como o guiza e o harumaki, sempre dou prioridade aos outros itens... - Foto: Simone Catto

Se você mora na região da Vila Mariana, gosta de comida japonesa e estiver a fim de um jantar despretensioso e sem gastar muito, o MATSUYA pode ser uma boa pedida. Fica na Rua Leandro Dupré, 848. Tels.: 5594-1215 / 5589-1108. Preço do rodízio: jantar de segunda a quinta-feira - R$ 40,90; jantar de  sexta a domingo e feriados - R$ 43,90;  almoço de segunda a sexta-feira - R$ 31,90 (exceto feriados). Confira horários no site www.matsuya.com.br