Numa sexta-feira fria de julho, estava procurando um lugar para jantar na região dos Jardins – eu estava acompanhada, mas era um daqueles dias em que a gente não planeja nada. Passando pela Al. Jaú, avistamos um bistrozinho que parecia bem agradável. Paramos o carro, fomos conferir e ficamos. Era a Colette Brasserie, inspirada na obra de Sidonie-Gabrielle Claudine Colette (1873-1954), principal romancista francesa da primeira metade do século XX.
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| A escritora Colette Foto: pt.wikipedia.org |
De forte accent francês, o cardápio, enxuto, inclui pratos leves como quiches, terrines, galettes (uma espécie de panqueca feita com trigo sarraceno), bem como receitas à base de pato, carnes, peixes e massas. E apesar de eu estar tomando um vinho tinto, melhor harmonizado com carnes, meu apetite pedia algo mais leve – optei, sem culpa, por uma pasta fresca com mexilhões. A massa estava no ponto e o molho de mexilhões era generoso, muito bem feito. Sem dúvida, uma delícia que pretendo repetir!
Não cheguei a experimentar nenhuma das várias opções de sobremesas, mas vi que o cardápio inclui uma “Degustação Colette”, com uma seleção de doces do chef. Imagino que deva ser muito bom! Naquele dia, finalizei meu jantar com um café, feliz da vida.
A Colette Brasserie fica na Al. Jaú, 1372, São Paulo. Tel.: (11) 3061-5765 - www.colettebrasserie.com.br. Vale a pena conhecer!
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| Foto: Tati Campêlo - http://www.gastronomiaefotografia.com.br/ |
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| Foto: Tati Campêlo - http://www.gastronomiaefotografia.com.br/ |
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| Foto: www.colettebrasserie.com.br |
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| Um cantinho romântico - Foto: Gustavo Tsuda - http://br.kekanto.com |
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