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| A fachada com terraço já é bem convidativa - Foto: Simone Catto |
Pode-se dizer que o Genuíno
já se tornou um clássico no bairro. Simpático, espaçoso e com vários ambientes,
entre os quais se destacam o terraço da frente e a arejada área externa dos
fundos, o bar abriga sobretudo moradores da região, universitários e
professores da ESPM e da faculdade de Belas Artes, que ficam ali ao lado.
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| O quintal dos fundos tem ambientes arejados, em desníveis, e uma boa área com teto retrátil. Perfeito para o verão! Foto: Simone Catto |
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| E se a ideia for reunir os amigos com mais privacidade, essa salinha interna pode ser uma boa pedida - Foto: Simone Catto |
Ali nós temos a certeza de encontrar uma variedade de bebidas e
comidinhas para ninguém botar defeito. Chope, cervejas diversas, caipirinhas,
drinks caprichados e dezenas de cachaças artesanais (entre elas a festejada – e
cara! - Anísio Santiago/Havana) fazem parte da respeitável oferta etílica da
casa.
Como a noite estava superagradável em minha última visita,
sentei-me no terraço e, para não perder o costume, iniciei com uma Caipirinha de Limão feita de cachaça Salinas.
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| Foto: Simone Catto |
O Suco de Tomate,
outro pedido da mesa, veio com um toque 'van goghiano', veja só!
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| Foto: Simone Catto |
Além dos tradicionais petiscos de bar, como Pastéis, Provolone à
Milanesa e outros, o Genuíno também tem sanduíches, alguns pratos e quitutes
como Escondidinho, Bolinho de Abóbora com Carne Seca e Combinado de Salsichas
(Frankfurter, Pinguim e Branca com cebola). O fato é que o cardápio é tão
variado que fica até difícil escolher! Naturalmente, não poderia faltar a tradicional
picanha no réchaud, que já provei em
outras visitas e é muito boa. A picanha serve duas pessoas e acompanha farofa,
polenta palito, cebola, vinagrete e alho frito.
Desta vez, porém, começamos com uma prosaica Porção de Pastéis. Vieram nove unidades
de pastéis variados com bem servidos recheios de carne, queijo e palmito.
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| Foto: Simone Catto |
Depois da caipirinha, pedi uma Margarita. E para acompanhar, optamos por uma porção de Croquetes de Carne (10 unidades). Crocantes
e com 'sustância', eles 'rebateram' com louvor as nossas bebidas e rechearam
nossos estômagos de forma saborosa e nutritiva.
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| A Margarita, que estava ótima - Foto: Simone Catto |
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| Os Croquetes de Carne sustentam! - Foto: Simone Catto |
Você mora na região da Vila Mariana e
ainda não conhece o Genuíno? Aproveite que o verão está aí e apareça por lá!
Fica na R. Joaquim Távora, 1217. Tel.: 11 5083-4040 - www.genuinochopp.com.br. Abre de segunda a sexta-feira das 17h à 01h, e sábados e
domingos das 12h à 01h.
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