St. Louis Burger. Sim, o 'fast' pode ser 'nice'.

Definitivamente, não sou a pessoa mais indicada para falar de uma hamburgueria, e por um motivo muito simples: raramente vou a lanchonetes e, quando vou, nunca peço hambúrguer. Sempre acabo optando por outro prato – seja outro tipo de sanduíche, uma salada ou grelhado.

Desta vez não foi diferente. Fui parar na 'St. Louis Burger' a convite de um amigo querido e eternamente faminto que estava a fim de traçar, e com urgência, um sanduba que sustentasse seu 1,90 m de bem nutridos músculos caucasianos. A lanchonete, minúscula e simpática, fica em uma esquina dos Jardins e tem um estilo que eu classificaria como "rústico americano".

A foto mostra toda a extensão da hamburgueria, que não deve ter mais de dez mesas.
Foto: Simone Catto

Hot Dogs também fazem parte do menu - Foto: Simone Catto 

É óbvio que, ao abrir o cardápio, a grande estrela era ele, o hambúrguer. Contudo, havia algumas opções bem atraentes de saladas - e uma, em especial, piscou para mim: a 'Blue Garden Salad' (R$ 30), que originalmente leva folhas verdes, gorgonzola, damasco e nozes. Pedi à garçonete para substituir o queijo gorgonzola pelo Brie e fui gentilmente atendida. Havia duas opções de molhos: o balsâmico e o de mostarda com mel. Optei pelo último. Ficou divino, uma das melhores saladas que já comi nos últimos tempos! As saladas do cardápio também podem ser servidas como 'Side Salads', isto é, em versões menores para acompanhar os sanduíches (R$ 16,50 a 'Blue Garden').

Para beber, pedimos uma 'Crushed Lemonade', limonada "à moda de Louisiana" feita com limões socados (R$ 6,50), e uma 'Berry Lemonade', de limões socados com framboesas (R$ 7,50). Como não poderia deixar de ser, milk shakes também fazem parte do cardápio, com preços que variam entre R$ 16,50 e R$ 18,50.

A deliciosa 'Blue Garden Salad' que, no meu caso, levou Brie ao invés de gorgonzola - Foto: Simone Catto

Só para constar: não tirei foto do hambúrguer que meu amigo pediu, ao lado de uma pequena porção de batatas fritas, porque simplesmente não deu tempo. O homem devorou o prato com a voracidade de um viking recém-chegado de uma invasão bárbara! rs. Ah, os hambúrgueres da casa custam uma média de R$ 30,00. Mesmo não tendo provado nenhum, no entanto, deu para perceber que a qualidade do sanduíche por lá é de primeira. Se você gosta, portanto, vale a pena experimentar o 'St. Louis Burger'. Além de a comida ser boa, o atendimento também é gentil. O único ponto negativo é a música, que poderia estar em volume mais baixo para não atrapalhar a conversa. Será uma estratégia para estimular a rotatividade?... 

A 'ST. LOUIS BURGER' fica à Rua Batataes, 242 – Jardim Paulista – tel.: 3051-3435. Vá lá!